梅雨明けもまだだというのに、本当に暑いですね。暑い時には辛いものが食べたくなります。おいしいカレーなんかいいですね。来週はうちの近くにできたインドカレーのお店に食べに行く予定です。おいしかったらご報告しますね。
カレーはcurry and riceですが、アメリカではこう言ってもあまりピンとこない人が多いと思います。カレーはアメリカではそれほどコモンな食べ物ではないのです。もちろん大都市に行けばインド料理店はたくさんあるのですが、まだまだ一般家庭にまでは浸透していません。イギリスはインドと関係が深いことから、カレー風味の料理も沢山あるようです。19世紀のロンドンで活躍するシャーロックホームズの物語の中にも、「羊のカレー煮」という一語がでてきます。名探偵もカレーに舌鼓をうっていたのですね。でも、イギリスのカレーは日本のカレーライスとは大分趣が違うものだそうです。我が国の国民食といっても過言ではないカレー。「りんごとハチミツ」と聞いて、なぜかカレーを思い浮かべるのは日本人だけだとか。それはそうですよね。
